Viesnīcu ilgtspējība: labākie veidi, kā integrēt videi draudzīgas prakses jūsu viesnīcā — autore Hītera Apse

Viesmīlības nozarei ir būtiska ietekme uz vidi, sākot ar plašu ūdens un enerģijas patēriņu un beidzot ar atkritumu rašanos. Tomēr pieaugošā izpratne par vides jautājumiem ir likusi daudziem patērētājiem dot priekšroku uzņēmumiem, kas apņemas īstenot ilgtspējīgu praksi. Šīs pārmaiņas paver lieliskas iespējas viesnīcām piesaistīt videi draudzīgus viesus, integrējot videi draudzīgu praksi savā darbībā. Ir daudz veidu, kā jūsu viesnīca var kļūt par līderi ilgtspējības un klimatam draudzīgas prakses jomā. Šajā rakstā parādīsim, kā jūs varat ieviest labu praksi, kas ne tikai nāks par labu zemei, bet arī lieliski piesaistīs vairāk viesu.

Ko nozīmē viesnīcai kļūt videi draudzīgai?

Viesnīcas zaļā pieeja ietver ilgtspējīgas prakses ieviešanu, kas samazina ietekmi uz vidi. Tas var ietvert energoefektīva apgaismojuma un ierīču izmantošanu, ūdens taupīšanu, izmantojot mazas plūsmas armatūru, atkritumu samazināšanu, pārstrādājot un kompostējot, vietējo un bioloģisko pārtikas produktu iegādi, videi draudzīgu tīrīšanas līdzekļu lietošanu un viesu mudināšanu atkārtoti izmantot gultas veļu un dvieļus. Viesnīcas var arī iegūt zaļās ēkas sertifikāciju, piedāvāt videi draudzīgas transporta iespējas un izglītot darbiniekus un viesus par vides iniciatīvām. Kļūstot videi draudzīgas, viesnīcas var ietaupīt naudu, palielinot efektivitāti, piesaistīt videi apzinīgus viesus un veicināt ilgtspējīgāku viesmīlības nozari.

Kāpēc viesnīcām ir svarīgi dzīvot videi draudzīgāk?

Vides ziņā ilgtspējīgas prakses ieviešana viesnīcām ir svarīga vairāku iemeslu dēļ, tostarp:

1. Atbildība par vidi: Viesnīcas patērē ievērojamu daudzumu enerģijas, ūdens un citu resursu, kā arī rada ievērojamu atkritumu daudzumu. Īstenojot zaļās iniciatīvas, viesnīcas var samazināt savu ietekmi uz vidi, saglabāt dabas resursus un līdz minimumam samazināt savu ietekmi uz piesārņojumu un klimata pārmaiņām.
2. Izmaksu ietaupījums: daudzas videi draudzīgas prakses, piemēram, energoefektīvs apgaismojums, ūdens taupīšanas pasākumi un atkritumu samazināšanas programmas, var ievērojami ietaupīt viesnīcām izmaksas, samazinot komunālo pakalpojumu rēķinus un ekspluatācijas izdevumus.
3. Viesu apmierinātība: Arvien vairāk ceļotāji kļūst videi apzinīgāki un dod priekšroku apmesties viesnīcās, kas apliecina apņemšanos ievērot ilgtspējību. Videi draudzīgu ērtību un pakalpojumu piedāvāšana var uzlabot viesu pieredzi un apmierinātību, tādējādi veicinot pozitīvas atsauksmes un lojalitāti.
4. Atbilstība un riska pārvaldība: Daudzas valstis un reģioni ir ieviesuši vides noteikumus un standartus viesmīlības nozarei. Ieviešot videi draudzīgu praksi, viesnīcas var nodrošināt atbilstību šiem noteikumiem un izvairīties no iespējamiem sodiem vai juridiskām problēmām.
5. Korporatīvā sociālā atbildība: Ilgtspējīgas prakses ieviešana ir redzams veids, kā viesnīcas var demonstrēt savu korporatīvo sociālo atbildību (KSA) un apņemšanos ievērot sociālos un vides mērķus, kas var uzlabot to reputāciju un zīmola tēlu.
6. Konkurences priekšrocības: Tā kā ilgtspējība kļūst arvien svarīgāka patērētājiem, viesnīcas, kas īsteno zaļās iniciatīvas, var atšķirties no konkurentiem un iegūt konkurences priekšrocības, piesaistot videi apzinīgus viesus.
7. Darbinieku apmierinātība: Daudzi darbinieki, īpaši jaunākās paaudzes, arvien vairāk interesējas par darbu uzņēmumos, kas prioritāti piešķir ilgtspējībai un sociālajai atbildībai. Zaļās iniciatīvas var palīdzēt viesnīcām piesaistīt un noturēt talantīgus darbiniekus.

Zaļā pieeja viesnīcu nozarē: videi draudzīga prakse 1. Ieviesiet energoefektīvus risinājumus

Enerģijas patēriņš ir viens no lielākajiem viesnīcu ietekmes uz vidi faktoriem. Pāreja uz energoefektīvu apgaismojumu, piemēram, LED spuldzēm, ir vienkāršs, bet efektīvs solis. Turklāt ieguldījumi energoefektīvās HVAC sistēmās un programmējamu termostatu izmantošana var ievērojami samazināt enerģijas patēriņu. Apsveriet iespēju integrēt viedās tehnoloģijas, kas ļauj viesiem kontrolēt apgaismojumu, apkuri un gaisa kondicionēšanu no saviem viedtālruņiem, kas arī uzlabo viņu kopējo pieredzi.

2. Samaziniet ūdens patēriņu

Viesnīcas katru dienu patērē ievērojamu ūdens daudzumu. Dušas galviņu un tualetes ar mazu ūdens plūsmu uzstādīšana var ievērojami samazināt ūdens patēriņu. Mudiniet viesus atkārtoti izmantot dvieļus un gultas veļu, lai samazinātu veļas mazgāšanas biežumu, kas ne tikai ietaupa ūdeni, bet arī samazina enerģijas patēriņu ūdens sildīšanai un veļas mašīnu darbināšanai.

3. Izvēlieties atjaunojamos enerģijas avotus

Atjaunojamo enerģijas avotu, piemēram, saules paneļu, ieviešana var ievērojami samazināt viesnīcas oglekļa pēdas nospiedumu. Lai gan sākotnējās investīcijas var būt augstas, ilgtermiņa ietaupījumi un ieguvumi videi ir ievērojami. Turklāt tas pozicionē jūsu viesnīcu kā apņēmīgu līderi ilgtspējības jomā.

4. Samaziniet atkritumus

Sāciet ar vienreizlietojamās plastmasas lietošanas samazināšanu, piedāvājot ziepju un šampūnu dozatorus individuālu pudeļu vietā. Ieviesiet visaptverošu pārstrādes programmu viesiem un darbiniekiem un, ja iespējams, apsveriet organisko atkritumu kompostēšanu. Turklāt iegādājieties pārtiku un ērtības no vietējiem piegādātājiem, lai samazinātu ar transportu saistīto oglekļa pēdas nospiedumu.

5. Piedāvājiet ilgtspējīgas ēdināšanas iespējas

Daudzi viesi arvien vairāk meklē veselīgas un ilgtspējīgas ēdināšanas iespējas, neatkarīgi no tā, vai tās ir paredzētas tradicionālai maltīšu ieturēšanai jūsu viesnīcas restorānā vai grupu un pasākumu apmeklēšanai. Piedāvājotēdienkartekas ietver bioloģiskas, vietēji iegūtas un veģetāras vai vegānas iespējas, ne tikai apmierina šo pieprasījumu, bet arī samazina ietekmi uz vidi. Turklāt porciju lieluma pārvaldība un ēdienkaršu plānošana, pamatojoties uz sezonalitāti, var palīdzēt samazināt pārtikas atkritumus.

6. Izglītojiet un iesaistiet darbiniekus un viesus

Izglītība ir ļoti svarīga ilgtspējīgas prakses veiksmīgai ieviešanai. Apmāciet savus darbiniekus par videi draudzīgu praksi un tās nozīmi. Turklāt, iesaistot viesus, informējot viņus par jūsu viesnīcas centieniem un mudinot viņus piedalīties, varat padarīt viņu uzturēšanos gandarījumu sniedzošāku un veicināt pozitīvu jūsu zīmola tēlu.

7. Meklējiet zaļās sertifikācijas

Zaļo sertifikātu iegūšana var piešķirt jūsu centieniem ticamību. Tādi sertifikāti kā LEED (Leadership in Energy and Environmental Design), Green Key vai EarthCheck apliecina, ka jūsu viesnīca atbilst stingriem vides standartiem. Šie sertifikāti ne tikai palīdz jūsu viesnīcas reklamēšanā, bet arī salīdzina tās sniegumu ar nozares standartiem.

8. Uzraudzīt un ziņot par progresu

Regulāri uzraugiet savu ilgtspējības iniciatīvu efektivitāti un ziņojiet par šiem atklājumiem gan iekšēji, gan viesiem. Jūsu vides snieguma pārredzamība var palīdzēt veidot uzticību un lojalitāti videi apzinīgu patērētāju vidū.

Uzlabojiet savu stratēģisko pieeju

Ilgtspējīgas prakses integrēšana viesnīcu darbībā ir ne tikai ētisks lēmums, bet arī stratēģisks biznesa solis mūsdienu videi draudzīgajā tirgū. Pieņemot šīs videi draudzīgās stratēģijas, viesnīcas ne tikai veicina planētas veselību, bet arī uzlabo savu konkurētspēju viesmīlības nozarē. Padarīsim ilgtspējību par viesmīlības pieredzes pamatelementu!

Integrējot šīs prakses, jūsu viesnīca var ievērojami samazināt savu ietekmi uz vidi, apmierināt patērētāju cerības attiecībā uz ilgtspējīgu uzņēmējdarbības praksi un, iespējams, ilgtermiņā samazināt ekspluatācijas izmaksas. Sākot ar nelielām un pakāpeniski palielinot savas ilgtspējības iniciatīvas, var pavērt ceļu zaļākai nākotnei viesmīlības nozarē.

Palieliniet un pārvaldiet savas viesnīcas grupu pārdošanas apjomus, sākot no viesnīcu numuru blokiem līdz pasākumu telpu rezervēšanai un banketu ieņēmumu palielināšanai, izmantojot vienu rīku.Trīsvietīgs numurs viesnīcāmIeplānojietdemonstrācijalai uzzinātu vairāk.